烘焙食譜書推薦 杯子蛋糕裝飾魔法書
杯子蛋糕裝飾魔法書
杯子蛋糕裝飾魔法書 評價
網友滿意度:
最近就是一個廚娘心,開始對認烹飪有興趣
不管事甜點、麵包、小吃我都想學,野心有點大~
但我覺得能做東西給別人吃是一件很幸福的事情
重點是別人覺得好吃哈哈哈哈
還好這陣子做的都得到不錯的回應~
因為上陣子直接在博客來買了好幾本關於烹飪烘培的書
只要一到假日就開始買食材做菜給家人吃
料理書推薦其中蠻推薦這本杯子蛋糕裝飾魔法書
作法描述得很淺顯易懂,而且都是大部分都是可以接受的食物
我照食譜做野蠻成功的~
等下次我的手法在熟練一點在為大家奉上我的偷吃步料理小教室
雖然感覺要等很久哈哈哈哈但我會努力的!
杯子蛋糕裝飾魔法書 推薦給大家啦~
杯子蛋糕裝飾魔法書
若山曜子的幸福手感冰藏甜點:保鮮袋╳烤盤!新手也能成功的免烤冰蛋糕與冰淇淋甜點 ![]() |
手做幸福甜點霜飾 ![]() |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
帶您「玩美」造型,打造驚喜連連的夢幻甜點!
隨心所欲的妝點,也能創作出令人驚喜的吸睛造型,
可以夢幻、可以可愛,也可以很有個性,以及帶著活潑奇幻的童話感。
甜入心坎的視覺、味覺滿足,任何時刻都能帶出歡樂,增添驚喜,更是展現心意的最佳禮物!
本書從基底製作到裝飾造型的手法及技巧應用,都有完整的解說。舉凡顏色調染、擠奶油花、豆沙花,以及翻糖、魔術巧克力的披覆、糖偶捏塑技法等,對初學者來說也能簡單上手。
主題以更貼近生活日常設計,涵蓋時下流行、甜蜜贈禮與特別場合;除了可愛的平面造型外,更有融入節慶、特殊目的等元素的主題變化。並就技巧整合,延伸出各自獨特的裝飾造型,變化出充滿巧思的造型主題,而不只是侷限於創意單品。
3大單元,滿滿幸福感的創意點子,不僅討喜,也很容易完成,是入門者也能簡單上手,妝點自屬創意的完美製作!
本書特色
★一次學會基礎入門、工具、食材以及調色等知識,詳細的圖解步驟,簡單易作立即上手。
★有別於市面單一用料的裝飾路線,本書結合多種媒材,翻糖、魔術巧克力、鮮奶油霜、奶油霜、豆沙等技法與應用,施展無限創意。
★ 從平面到立體的主題式造型裝飾,由淺入深,循序學習裝飾技巧。
★ 特別日子與節慶的獨特造型,穿插不同裝飾技法,開創杯子蛋糕的無限可能。
★ 營造氛圍的裝飾小物、心意滿點的包裝,為特別的日子增添驚喜的樂趣。
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商品訊息簡述:
作者: 何國熙
新功能介紹- 出版社:膳書房
新功能介紹 - 出版日期:2016/10/15
- 語言:繁體中文
杯子蛋糕裝飾魔法書